OSTERIA NUMERO UNO PARAPONZI, PONZI, PO

Il post che precede ha permesso il ritorno nella mia mente di quei fatti di molti anni fa e pertanto potrei definire questo post la seconda parte del precedente.

Leggevo da qualche parte qualcosa sulle osterie e allora mi sono ricordato che fino all'età di 26 anni, ero ancora single, frequentavo anch'io quei locali così caratteristici. Le osterie in questione si trovavano al piano strada di un gruppo di fabbricati che praticamente circondavano quello di Via della Polveriera dove ero nato e in cui risiedevo. Ma questo l'ho già detto molte volte.

Tre erano le osterie a quei tempi:

- la prima al Largo della Polveriera in angolo con la detta via, era annessa ad un “orzarolo”, soprannome di negozio senza forno, che vendeva generi alimentari vari all’infuori di carne, pesce, frutta e verdura. I proprietari erano il sor Salvatore detto er gricio, la moglie sora Nunziata e un loro figlio Ennio detto er gricetto. L’osteria apriva soltanto nei giorni feriali, dopo le 17.00. Noi bevevamo gazzose perché il vino costava troppo e la birra non andava di moda. Chi l’aveva fumava qualche sigaretta magari passandola poi a chi gli chiedeva 'che me fai fa’ ‘na tirata?' e si giocava a carte – quelle napoletane - senza circolazione di soldi perché non girava ‘na lira. Questo fino a quando er gricio non ci buttava fuori. Avendo possibilità di scegliere la frequentavamo poco;

- la seconda, a via delle Terme di Tito angolo Largo della Polveriera, era osteria con possibilità di consumare cibi propri portati da casa dai clienti, ovvero da coloro che erano chiamati “fagottari”. Il proprietario era il sor Felice il quale era aiutato da tre figlie femmine. Per questo fatto, forse, era la più frequentata da mezzogiorno fino a sera inoltrata sia da noi sia da operai edili e non solo. In questo locale c’era anche la possibilità di aggiungere al vino, per chi lo beveva, anche una o due spruzzatine di seltz contenuto dentro un sifone con un becco di metallo in cima. Partite interminabili a briscola, scopa, scopetta e tressette “cor morto” o senza ci aiutavano a farci arrivare all’ora di cena;

- la terza, sempre a via delle Terme di Tito verso via Nicola Salvi, era quella meno frequentata forse perché poco accogliente. Un unico locale, buio e con un cesso poco idoneo. Il figlio del proprietario, sempre nell’attesa di clienti, si chiamava Nestore ed era un nostro amico. Tranquillo, silenzioso, si faceva i fatti suoi, non dava fastidio a nessuno e se ne stava seduto davanti al suo locale.

Confinava con un bar-latteria-tabacchi in angolo tra via Nicola Salvi e via Terme di Tito che aveva una vista stupenda sul Colosseo che quasi si poteva toccare con mano. Esagero d’accordo, però era vicinissimo, sempre frequentato da grosse comitive di turisti. Anche questo bar aveva un piccolissimo locale dove si poteva giocare a carte ma dove però si doveva consumare qualcosa che aveva un costo al di sopra delle nostre possibilità. Il proprietario, piuttosto bonaccione, era il Sor Augusto. Lui e il Sor Giggetto, fornaio di via Monte Oppio, figurano con tanto di nome e cognome nel mio Estratto dal Registro degli Atti di Nascita, quali testimoni della mia nascita. Erano entrambi conoscenti di mio padre e la nostra famiglia faceva parte della loro clientela. Bei tempi quelli. Tuttora, quando capita d'incontrarci tra noi sopravvissuti ci salutiamo appellandoci anziché con i nomi propri con i soprannomi che ci eravamo reciprocamente affibbiati molti anni prima.

Mi torna in mente che nel ’49 o nel’50 fu presentata una bibita in concorrenza con la coca cola. Si chiamava Chinotto Neri e non era male. Andava a ruba specialmente nelle osterie.

Poiché io non sono un bevitore di vino dopo quegli anni di cui ho scritto non ho più frequentato tali locali e dico purtroppo, in considerazione del fatto che quei tempi erano di una spensieratezza totale.